2000.8
  アッサラームアレイクム！ ダマスカスではレモンシャーベットとケーキを食べまくり、パルミラでは、おいしいと評判のHotelの夕食を食べまくり、デリゾールでは、家庭料理をごちそうになりまくり、ここアレッポでは、サービスの多いレストランと、めっちゃおいしいアイスクリーム屋をみつけてしまい……アラブ料理には、けっこうあきていたはずが、シリアは、本当に食べまくりとなってしまいました。 美しい遺跡や、イスラエルとの戦争のあと、ユーフラテス川の夕陽にも、感動したのですが、シリアで一番の思い出は、ついつい食べ物になってしまいそうです。これから中東料理の本場といわれてるレバノンにむかって行くので、さらに胃袋を大きくしようってことかな？ 2000年8月14日 かなめ
ほんと、以前は中東というと、料理がまずそうなイメージがあったんですが、かなめさんの一連のハガキで、見方が１８０度変わりましたね（笑）。 2000.9.4 kem |